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廚房真是一個大毒窟阿
閒雜人等都不敢進入的禁區
為什麼這樣說呢
廚師跟我都感冒了
沒人敢近來就怕被我們給傳染
如果一有人咳嗽
我們就會狂罵那人
你閃遠一點拉
不要再傳染給我們了
就這樣我們一個好一個被傳染一個沒事
這樣3個人在循環
今天總監給了我一個難題
希望我可以做出 軟 酥 脆結合這三種口感的點心
要我命阿
我怎可以想的出來
本來想說蛋糕體加上酥皮然後再加上滑嫩的奶油
結果被否決了
可是人家真的想不出來咩
總監說希望外皮是金牛角然後再來是酥 之後內層希望是有花生顆粒又脆的口感
我第一直覺就說你是說金沙巧克力喔
總監說你就朝著這方向去努力吧
埃唷
我這頭腦簡單的傢伙怎想的出來呢
如果我外皮用麵包包著烤好的酥皮再加上花生糖這樣可以嗎
可是這樣烤出來酥皮還會酥嗎 花生還會脆嗎
我想現在要多想幾種做法等放假在一一去試驗了
誰可以給我更多意見呢
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